Menjadi pengecap ganja bersertifikat dengan program Ganjier
Marijuana

Menjadi pengecap ganja bersertifikat dengan program Ganjier

Saat Anda mencari ahli anggur, Anda memanggil seorang sommelier. Saat Anda mencari ahli bir, Anda memanggil cicerone. Tapi siapa yang Anda hubungi saat mencari ahli ganja? (Petunjuk: Ini bukan “pria” Anda.)

Tiney Ricciardi, The Denver Post

Peserta dalam program Ganjier menerima perangkat analisis sensorik yang mencakup lensa perhiasan, sehingga mereka dapat melihat struktur trichrome kuncup dari dekat.

Masuki Ganjier (diucapkan go-je-ay), program sertifikasi pertama dari jenisnya yang mengubah penggemar dan profesional industri menjadi ahli ganja. Diluncurkan pada tahun 2020, program ini bertujuan untuk memperluas pendidikan tentang zat yang telah lama dilarang dan memfasilitasi apresiasi yang lebih luas dari kerajinan ganja dalam prosesnya.

Managing Director Derek Gilman mengatakan ada kurangnya pemahaman tentang – dan karena itu kurangnya apresiasi untuk – ganja berkualitas karena pasar legal dibanjiri produk. Apotik sering memberi harga ganja berdasarkan berapa banyak tetrahydrocannabinol, atau THC, di dalamnya, katanya, yang merugikan produk dan konsumen.

“Gairah pribadi saya adalah penikmat ganja. Saya sangat menyukai alatnya, tekniknya, Anda tahu, meningkatkan kenikmatan pengalaman Anda dengan ganja. Bagi saya, tidak ada bedanya dengan orang yang menikmati wine atau kopi yang enak atau cokelat yang enak,” kata Gilman. “Industri-industri epicurean yang saya sebutkan — alkohol, cokelat, kopi — mereka tidak mengukur kualitas berdasarkan kandungan alkohol atau kandungan kafein. Ini aromanya, rasanya, pengalamannya.”

Pada bulan September, 36 orang menerima sertifikasi setelah pelatihan Ganjier perdana. Pendaftaran sekarang dibuka untuk sesi berikutnya, artinya Anda juga dapat lulus dari penggemar biasa menjadi sombong gulma bonafide.

Bagaimana itu bekerja

Program Ganjier mencakup campuran kursus online mandiri dan pelatihan tatap muka sebelum pendaftar menyelesaikan tes tertulis dan dua ujian lisan. Kurikulum secara ekstensif mencakup semua aspek ganja, termasuk sejarah dan ilmu tanaman, berbagai cara tumbuh dan diproses, dan metode konsumsi modern, di antara topik lainnya.

Tiney Ricciardi, The Denver Post

Pendaftar Ganjier menerima kit pelatihan langit-langit, yang membantu mereka belajar dan kemudian dapat mengidentifikasi terpen yang berbeda dalam bunga dan konsentrat ganja.

Seperti program sommelier dan cicerone, layanan pelanggan dan analisis sensorik sangat penting untuk kurikulum. Pelatihan layanan berfokus pada bagaimana profesional ganja dapat membantu setiap konsumen menemukan produk yang sesuai dengan keinginan dan tingkat pengalaman mereka.

Ketika datang ke analisis sensorik, calon Ganjier akan belajar cara mencicipi bunga dan konsentrat dengan benar dengan mempelajari terpene dan memecah elemen lain yang memengaruhi rasa dan aroma. Siswa juga belajar bagaimana mengevaluasi kualitas tunas dengan melihat struktur trikoma dan belajar mengidentifikasi kontaminan seperti jamur atau lumut.

Setiap pendaftar program menerima kit dengan inhaler terpene dan kartu flash, dan lensa perhiasan kelas profesional untuk membantu belajar di rumah, serta akses ke aplikasi eksklusif yang memfasilitasi evaluasi. (Bagi mereka yang akrab dengan Program Sertifikasi Hakim Bir, aplikasi ini mirip dengan lembar skor bir.)

“Anda tidak dapat menilai ganja tanpa benar-benar mengonsumsinya,” kata Gilman. “Mirip dengan sommelier, [students] mempelajari tekniknya, tetapi kemudian mereka pulang dan berlatih.”

Setelah kelas online mandiri, peserta Ganjier mendaftar untuk menghadiri intensif dua hari di Segitiga Zamrud, area budidaya ganja paling terkenal di California, di mana mereka akan mengunjungi pertanian ganja, mempelajari lebih lanjut tentang pedoman layanan pelanggan, dan berlatih sensorik teknik analisis secara real-time dengan seorang guru.

Setelah itu, waktunya ujian. Pengujian terdiri dari penilaian pengetahuan tertulis, penilaian bermain peran yang berfokus pada layanan pelanggan ganja, dan penilaian pencicipan buta.

Meskipun ini semua adalah keterampilan yang berharga, sertifikasi itu sendiri tidak penting untuk mendapatkan pekerjaan di industri ganja, menurut Kelsea Appelbaum, wakil presiden kemitraan untuk perusahaan perekrutan ganja Vangst. Dan hanya karena pelamar memiliki sertifikasi tidak menjamin mereka akan mendapatkan pekerjaan, setidaknya belum.

“Ini adalah jenis program yang mendapatkan pijakannya saat ini, dan kami mencoba untuk mencari tahu apakah ini adalah jenis sertifikasi atau proses yang benar-benar akan menambah nilai,” katanya.

Sebagian alasannya adalah karena ganja diatur di tingkat negara bagian, pasar sangat bervariasi di seluruh negeri. Jenis ganja yang sama yang ditanam di California mungkin sangat berbeda dari rekannya yang ditanam di New York karena cara penanaman dan iklimnya, katanya, yang menghadirkan tantangan dalam analisis.

Appelbaum belum pernah mendengar ada perusahaan yang membutuhkan sertifikasi pelamar kerja seperti itu, baik mereka pemula atau di C suite. Namun, ganja adalah industri yang baru lahir yang dijamin akan berkembang saat legalisasi menyebar, katanya.

“Terutama saat kami mendorong legalisasi federal, itu bisa berubah,” kata Appelbaum, “tetapi kami berada pada titik di mana ada terlalu banyak perubahan antara satu pasar dan pasar lainnya untuk menstandardisasi pendidikan.”

Posted By : togel hongkonģ